Ova eksperimentalna pizza je odgovorila na nekoliko pitanja:
- može li se jaje na oko ispeći dok se peče pizza ... na knap, ali može
- može li se u pekaču napraviti trećina tijesta za pizzu: da, definitivno može
- može li se pizza napraviti od namjenskog brašna ... oštro mi je bolje, ali može
- može li se pizza napraviti bez umaka na tijestu ... pa i ne baš, presuho je
- može li se kao nadjev staviti grah, paprika i jaja ... nije mi baš nešto
- mogu li pizzi uvaliti naziv kakav me volja ... naravno da mogu

Grah i paprika su se prethodno dinstali na maslinovom ulju na tavici.
Veliko jaje, imalo je dva žumanjka u sebi, ispekao sam jednojajčane blizance.

30.07.2023.