10 dag miješanog mljevenog mesa ... 300
15 dag krumpira ... 120
20 dag kelja ... 80
0,1 dl maslinovog ulja ... 90
0,1 dl suncokretovog ulja ... 90
sol, papar, češnjak
- meso začini, dodaj malo mineralne vode, oblikuj pljeskavicu
- ispeci meso na malo ulja u tavici, skuhaj povrće
- prelij povrće s malo maslinovog ulja
Eto, lešo povrće, ali meso s dosta masti,
pa korištenje ulja i za pečenje i za povrće,
i odoše kalorije preko prihvatljive granice ;)
Da je fino, to je, a i kelj je mladi domaći, prije par sati ubran.
Kelj je malo kovrčav, i nije baš u klasičnoj glavici, takva nekakva sorta.
