15 dag fileta svježeg bakalara (120)
15 dag mladog krumpira (120)
15 dag zlatnih šampinjona (30)
0,15 dl maslinovog ulja (140)
sol, papar, list peršina, provansalske trave
- ribu i povrće, peci, prži na malo ulja, kuhaj, ...
- začini po volji, i na kraju prelij s malo maslinovog ulja
Samo za petkoljupce i one koji se tako osjećaju ;)
Šalim se, naravno, ja sam ovo jeo neki sasvim drugi dan, ali lijepo je kada se riba jede bar petkom. Tko pak ne jede ribu, što mu ja mogu. Možda je bio i list celera, a ne peršina. Češnjaka nije bilo, a baš je moglo, da ne velim trebalo. Ali dobro, to su uistinu nijanse.
