Do sada se riječ losos u naslovima mojih objava ovdje pojavila 67 puta, ali ipak, i dalje nisam siguran što i kako s njim, pogotovo svježim. Ne znam zašto, ali on na svojim nježnim pastelno roskastim plećima nosi neki kontinuitet pritiska očekivanja.
Kako vi pripremate svježi losos?
P.S. Očekivati ništa često podrazumijeva i ne napraviti išta osim ništa. Valjda je zato ipak bolje očekivati već nešto, pa makar se razočarali ponekad ili češće.