10 dag filea pilećih prsa (110)
5 dag integralne tjestenine (180)
10 dag krastavaca (10)
0,5 dl kiselog vrhnja, 12% m.m. (70)
0,3 dl vrhnja za kuhanje, 20% m.m. (70)
0,05 dl ulja (50)
sol, papar, češnjak, provansalske trave
- skuhaj tjesteninu u slanoj vodi, ocijedi
- posoljeno meso peci na malo ulja, dodaj tjesteninu i vrhnje za kuhanje, začini
- serviraj uz salatu od ocijeđenih ribanih posoljenih krastavaca i vrhnja s češnjakom
Ukusno, dovoljno jednostavno, kvalitetno i u kalorijskim granicama, ali ...
Ja nikada ne bi koristio tri različite masnoće u obroku, ali eto, došlo je do greške u komunikaciji ;)
