subota, 17.02.2007.
Danas proteinišemo
Pošto mi se ne da više na raznorazne tekstove kritike na UN dijetu ponavljati ko papiga, zapisat ću ovdje pa okolo stavljati link na ovaj tekst :-)
UN dijeta se mojim moždanim vijugama čini najbolja dijeta od svih. Jer ne uskraćuje niti jednu naimirnicu.
Ja sam se odlučila na nju čisto zato što sam do sada prakticirala jedan obrok dnevno, i to onaj u 10 navečer. I to bi obično bilo nešto vrlo nezdravo i visokokalorično.
Ne treba puno pameti da se čovjek nad time zamisli.
Ova dijeta me dovodi u red po tom pitanju. A ujedno i moj obrnuti bioritam. Više manje :-)
Pametnome dosta. Tvrdoglavome nikad dosta.
Uglavnom svi znamo da je jesti iza 8 navečer pogubno. To su nam govorile mame. Ja konkretno nisam nikad znala zašto je to baš tako.
Zbog ljudskog metabolizma je to tako. Naime, on se sastoji od tri ciklusa:
1. traje od 4 ujutro do 12 popodne. to je ciklus čišćenja i tada treba jesti minimalnu količinu hrane (uglavnom voće) ali i piti što više tekućine.
2. traje od podne do 8 navečer. Prehrambeni ciklus. Tada se normalan čovjek treba da hrani. Količina nije toliko važna, koliko pravilna kombinacija namirnica i vremenski razmak između obroka.
3. traje od 8 navečer do 4 ujutro. Probavni ciklus. Sve što tada pojedemo probaviti se neće. Jer kasnimo s unosom hrane. Logično, ne.
Po pročitanome, svaka pametna glavica će shvatiti da UN dijeta nije pošast godine. Štoviše, ona prati ljudski metabolizam na najbolji mogući način. Pametnome opet dosta.
Recepti za proteinski dan vama od mene:
Za lijenčine kakva sam i sama - Omlet s povrćem.
Nasjeckate 20 dekagrama povrća koje volite (primjerice paprike, luk). Razmutite 2 jaja i dodajte povrće. Pecite na žlici vrućeg ulja.
Pečeni omlet posolite i poparite. Možete posuti i nasjeckanim peršinom.
Uz krišku integralnog kruha i zelenu salatu.
Za večeru samo prepolovite količinu od ručka.
Za one malo vrijednije - Zapečeno povrće sa sirom
Blanširajte 50 dekagrama različitog povrća (možete kupiti zamrznuti carski miks). Ocijeđeno povrće složite u vatrostalnu posudu, dodajte 10 dekagrama naribanog sira i žlicu naribanog parmezana. Peći 15min/200°C.
Pečeno povrće pospite nasjeckanim peršinom i origanom.
Uz krišku kruha.
Za večeru prepolovite količine od ručka pri pripremi.
Nemate pojma koju pokoru činim. Pišem o hrani, a mene čeka voćni dan.
Ruby
- 07:00 -
Dodaj komentar
(38) -
Print
-
#