Indijanka vegetarijanka
16.06.2014., ponedjeljak
Mamini čvarci
|
Moja je mama prava maštovita majstorica. Dođem jučer k njoj, a ona mi veli: 'Kćiro*, napravila sam ti čvarke, probaj!' A čvarci prefini. Dakle, kupila je sojine komadiće (ima ih u skoro svakoj trgovini i jako su jeftini), potom ih je skuhala i dobro ocijedila, a zatim prepržila na grill tavi s jako malo ulja i naravno uz dodatak soli i papra, a potom vruće posula isjeckanim bijelim lukom.  *kćiro – od milja – kćeri Oznake: vege čvarci |
