Moja je mama prava maštovita majstorica. Dođem jučer k njoj, a ona mi veli: 'Kćiro*, napravila sam ti čvarke, probaj!'
A čvarci prefini.
Dakle, kupila je sojine komadiće (ima ih u skoro svakoj trgovini i jako su jeftini), potom ih je skuhala i dobro ocijedila, a zatim prepržila na grill tavi s jako malo ulja i naravno uz dodatak soli i papra, a potom vruće posula isjeckanim bijelim lukom.
*kćiro – od milja – kćeri
Post je objavljen 16.06.2014. u 16:27 sati.