Indijanka vegetarijanka

30.12.2011., petak

Odlične bruskete s tikvicama

Kriške kruha
1 glavica crvenog luka
2 tikvice
nekoliko češnjeva bijelog luka
po žlica sezamovih i suncokretovih sjemenki
maslinovo ulje
malo ljute feferone
sol, papar

Na maslinovom ulju izdinstati crveni luk narezan na kockice. Tikvice narezati na kockice i dodati u luk. Dinstati dok ne uvene. Maknuti s vatre. Sjemenke popržiti na tavi bez ulja, da malo potamne. Umiješati ih u tikvice te dodati i nasjeckani bijeli luk i malo nasjeckane ljute feferone. Posoliti i popapriti.

Kriške kruha malo pošpricati maslinovim uljem, na njih složiti miks s tikvicama i kratko zapeći u pećnici.
- 10:38 - Komentari (3) - Isprintaj - #

<< Arhiva >>

Creative Commons License
Ovaj blog je ustupljen pod Creative Commons licencom Imenovanje-Bez prerada.