Indijanka vegetarijanka

20.05.2011., petak

Bukovače i tjestenina, savršeni par

500 g bukovača
250 g tjestenine
maslinovo ulje
nekoliko češnjeva češnjaka
sol i papar

U tavu staviti vrlo malo maslinovog ulja i na njemu ispeći bukovače (cijele, kao na roštilju). Kada su gotove posoliti i popapriti. Skuhati tjesteninu. Bukovače isjeckati na manje komade (ne premalene). Na malo maslinovog ulja staviti narezani češnjak, dodati narezane bukovače te skuhanu tejsteninu. Po potrebi dodati malo vode u kojoj je kuhana tjestenina te još papra (posebno fino je malo jače zapapreno!) i dobro izmiješati da se sve prožme. Poslužiti uz neku salatu, npr. svježe rezani kupus, zelenu...







- 09:51 - Komentari (2) - Isprintaj - #

<< Arhiva >>

Creative Commons License
Ovaj blog je ustupljen pod Creative Commons licencom Imenovanje-Bez prerada.