Priče o čokoladi!
petak, 31.10.2014.
Keksići za Noć vještica
Sastojci:
1 šalica ulja
2 velika jaja (istučena)
1 šalica smeđeg šećera
1 šalica bijelog šećera
1 žličica ekstrakta vanilije
3 3/4 šalice pirea od bundeve
4 šalice brašna
2 žličice praška za pecivo
2 žličice cimeta
2 žličice đumbira
1 žličica pimenta
1 žličica svježe ribanog muškatnog oraščića
1 žličica soli
1/2 žličice češnjaka u prahu
340 grama nasjeckane čokolade
1 1/2 šalica narezanih lješnjaka
Priprema:
1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
2. U velikoj zdjeli zajedno pomiješajte ulje i jaja. Dodajte šećere i vaniliju i miksajte dok se sve dobro ne sjedini. U smjesu potom umiješajte bundevu.
3. U drugoj velikoj zdjeli izmiješajte brašno, prašak za pecivo, cimet, đumbir, piment, češnjak, sol i muškatni oraščić. Kada ste dobro promiješali ove sastojke, dodajte ih smjesi s uljem u tri navrata. Svaki put kada stavite dio suhih sastojaka, dobro izmiksajte. Smjesa bi trebala postati gusta.
4. Naposljetku dodajte nasjeckanu čokoladu i lješnjake.
5. Na pleh za pečenje stavite papir za pečenje, a smjesu žlicom stavite na papir. Ostavite između svakog kolačića mjesta, kako se ne bi spojili, jer će se malo podići u pećnici tijekom pečenje. Pecite oko 15 minuta.
>> Svi recepti objavljeni na blogu
*****
Recept i foto: Parade.com
Imate li i vi recept koji želite podijeliti s drugima? Pošaljite ga na mail priceocokoladi@gmail.com, a svakog petka najbolji će biti objavljen.
Oznake: recept, noć vještica, Recepti Priče o čokoladi, Keksići
