.Čarapa Floyd.
29.12.2020., utorak
Veganska pečenka
|
Domaća veganska pečenka (seitan, dimljeni tofu, puno češnjaka i začina) kuhana u vodi od vrganja pa pečena u pečnici sa bundevom, šampinjonima i povrćem + dinstani vrganji.    Uz pečenku ide salata.  Bilo je i palente. Palenta kuhana sa sojinim vrhnjem, maslinovim uljem i začinima. Gore sam stavila domaći pesto genovese, rajčice, dimljeni tofu, paprike, ljubičasti luk, masline zelene i crne, tikvice, šampinjone i malo green vie ribanog sira.  Griz juha s mrkvom i šenonom.  Dimljeni tofu u tijestu sa rajčicom, patliđanom, tikvicom i šampinjonima, gore sam stavila blue dragon ljuti umak za prženje i pečenje.  Puse.  |
