.Čarapa Floyd.
30.12.2017., subota
Vrijeme je za SARMU
Veganska sarma by SUPER Suzana.   Sastojci – sojine ljuspice – kiseli kupus – basmati ili druga riža – sol – soja sos – češnjak u granulama – ljuta mljevena paprika – slatka mljevena paprika – luk – ulje Priprema Sojine ljuspice staviti kuhati u malo vode, dodati sol, češnjak u granulama, ljutu papriku, luk, malo brašna od riže (samljela sam basmati u zrnu u mlincu za kavu) i rižu. Staviti vode samo toliko koliko će soja upiti. S tom smjesom napraviti sarmice i slagati ih u posudu s poklopcem. Preliti vodom od kupusa i običnom vodom i staviti poklopljeno u pećnicu na 200-220°C. Kuhati oko 2 sata. Nakon 45 minuta do sat vremena doliti vode, ponovno poklopiti i nastaviti kuhati. Kad je već skoro gotovo, narezati manji luk na sitne kockice i popržiti na (kokosovom) ulju. Dodati mljevenu slatku papriku (tko želi, može i malo brašna) i preliti po sarmi. Po potrebi doliti još vode i staviti još malo da prokuha. Sarma by SUPER Dejan i Renata.  Moje sarme nema.  |
