Taste of Lifee

Platon je davno rekao "Ljepota je u očima promatrača", a ja bi se na to nadovezala i rekla...još ako je slatkog okusa i tako fino mirisi Život nemože biti ispunjeniji i kvalitetniji
Uživajte u malim stvarima i postati čete jako bogat čovjek.

Kod mene su zamirisali zdravi kolačići sa zobenim i kukuruznim pahuljicama te sušenim marelicama.
Enyoj

Zdravi kolačići tope se u ustima, a okusom su i bolji od poznatih "grancereale" keksi.


Recept za zdrave kolačiće
Sastojci:
60g zobenih pahuljica
60g kukuruznih pahuljica
60g ostrog brašna
80g maslaca
šačica sušenih marelica
50g sečera ( može i manje ovisno o željenoj slatkoći )
pola praška za pecivo
1 vanilin šećer
1 cijelo jaje

Priprema:
Zobene i kukuruzne pahuljice potrebno prethodno samljeti. Na vatri rastopite maslac i dodajte usitnjene pahuljice te dvije žlice šećera. Miješate dok ne poprime zlatno-žutu boju.
Smjesu maknite sa vatre i ostavite da se ohladi.
Za to vrijeme izmiksajte jaje sa šećerom, u smjesu dodajte brašno sa praškom za pecivo i jedan vanilin šećer.
Sve sastojke dobro povežite. Povezanoj smjesi dodajte ohlađene pahuljice i nasjeckane suhe marelice.

Pečnicu zagrijte na 180*c.
Od navedenih sastojaka izradite male loptice ( mjera vam neka bude mala žličica ) . Kolačiće pecite nekih 10 do 15 minuta ovisno o jačini pečnice.

Dobar tek vam želim.