lignje s maslinama i pužići s cimetom

opet ja s hranom, a to nikad nije bila primarna tema ovog bloga :D ali dobro, nešto nisam za priču, o događajima oko nas uopće ne želim ništa komentirati, znamo gdje smo i znamo da otud ne mrdamo, samo neću reći gdje smo jer ipak dalje slijedi hrana, a možda ste gadljivi :D

ako krenem u tom smjeru, mogla bih si narušiti svoj idealan tlak

tjedan mi je još brže prošao sad kad sam doma, nevjerojatno, a jedino što uspijem napraviti je nešto skuhati, o svojoj organiziranosti ili bolje rečeno neorganiziranosti neću

ajmo na hranu



kako je dosta bilo kupovanja i bacanja iste jer se zaboravi u frižideru, tako je potrošeno i svo lisnato tijesto koje sam kupila, ništa spektakularno, kako volim cimet, palo mi je na pamet da napravim pužiće s njim, zamišljeno, učinjeno, dva paketića lisnatog od po 275g, negdje 8 žlica šećera i dvije žličice cimeta, posipati po razvaljanom tijestu, zarolati i rezati na ploške, ispeći



pronašla sam i jedan recept za pečene lignje u pećnici, kako baš i ne volim kapare pa ih iz tog razloga i nemam doma, ja sam to napravila s maslinama



morala sam samo u dućan po lignje, zbog lijenosti kupila sam već očišćene, prvi put i zadnji put od te marke, to nisu bile lignje, to je bila nedonoščad od liganja :D jelo bi bilo sto puta bolje da sam kupila poštene lignje, ali mi se nije dalo čistiti a na kraju sam i ove čistila naravno :D



receptić je kod mene izgledao ovako

1 kg lignji
3 češnja češnjaka
150 gr krušnih mrvica
1/2 šalice maslina
1 vezica peršina
sol i maslinovo ulje

usitniti u blenderu peršin, masline, jedan i pol češanj češnjaka i dodati maslinovog ulja da bude kremasto, preliti to po mrvicama i u to uvaljati lignje izrezane na kolutiće, ne pretanke

staviti peći u dovoljno veliku posudu da budu u jednom redu i posipati ostatkom češnjaka kojeg ste narezali na ploškice, ja sam dodala i malo paradajzića

meni se činilo da ih nema tako puno pa sam uzela premalu posudu, onda ne budu skroz hrskave kad se ispeku, uzmite dovoljno veliku posudu da stanu lignje u jednom sloju

i uživajte....i kupite poštene lignje ;)