utorak, 21.03.2017.

bez panceteeeeeeeeee !!!

Dinstati na maslinovom ulju:
- papriku,
- naribanu tikvicu,
- pitome šparoge,
- mladi špinat,
- začine.







Posebno umutiti:
- nekoliko jaja,
- malo vrhnja,
- parmezan.



Povrće prebaciti u mali pleh i dodati smjesu jaja i parmezana.



Malo promiješati.



Zapeći u pećnici.







Ovo je jako dobro. Posebno kad zagrizete u šparogu al dente. Prefino !
Ostatak sutra za doručak na poslu, uz salatu od paradajza i krastavca.

nedjelja, 19.03.2017.

brzi nedjeljni ručak

Potrebno je:

- nekoliko paprika
- abc sir
- panceta



Papriku odrezati na polovice i očistiti.
Pancetu narezati na kockice ( ako imate tanke ploške, možete papriku omotati u ploške).



Napuniti papriku sirom, poslagati na pleh i sve posuti kockicama pancete.



Ispeći u pećnici.



Papati uz zelenu salatu.

subota, 11.03.2017.

posvadile smo se !

Mela i ja smo se posvadile !
Išle smo doma iz Novigrada i naišle na četiri viteza !
Čuj ! Četiri !



I čim sam ja izabrala svoga,



ona je rekla da je baš ona htjela toga.



Ja kažem, pa daj, vidi, imaš još tri druga, izaberi si svoga, ali ne, ona oće baš mog !
Došlo mi je da je ostavim tamo, na pol puta do Poreča.
Mislim, nije se bunila kad sam je vodila u šetnju Novigradom,



















Odvela je na ovo divno mjesto na kavu, pazila da joj ne bude zima,





skinula svoju maju sa sebe i dala je njoj da se ne smrzne ...



Neeeee, baš nju briga !
Još je rekla da će mi raštiku skuhati za ručak !



Raštiku ? To ti lijepo jedi, ja neću !
A skoro me nije ni u kuću pustila, postavila barikade !



Došlo mi da pred portunom pojedem one kobasice koje sam joj donijela !

petak, 10.03.2017.

fino i po ps-u

Našla u frižideru:

- mljeveno meso
- dvije fine kuhane kobasice od dana prije
- paprika
- tikvica
- naribana gauda
- pola vrećice parmezana
- dvije žlice milerama
- dva jaja
- začini po želji

Dinstala sam mljeveno meso i papriku, pa kad se sve to popržiloo, dodala sam naribanu, iscjeđenu tikvicu



i nasjeckanu kuhanu kobasicu.
Sve začinila s malo soli i papra.



Posebno sam izmješala naribani sir, dva jaja, mileram i parmezan.



Izmiješala jedno i drugo i ulila u posudu za pečenje.



Ispekla u pećnici.



Drugi put dodajem još malo više sira.

ponedjeljak, 06.03.2017.

mali začinski vrt

Majčina dušica, melisa, ružmarin i kiselica.



Još ih čuvam u kući dok malo zatopli, a onda idu u veliki pitar na terasu.
Samo se nadam da mačke neće otkriti kako je mekano spavati na tome.

Ubih se od hrane. Bilježim, kao podsjetnik kad ostanem bez inspiracije.
Skuhati kelj, siiiiiitno nasjeckati i pomiješati s jajima. Ispeći kao palačinku.
Svemu dodati pržene domaće kobasice, juhu od brokule i ciklu na salatu.
Nisam uspjela sve pojesti.