petak, 10.02.2017.

puding od avokada

Koristila sam:

- jedan avokado
- gorki kakao
- malo mljevenih badema
- sladilo



Razrežite avokado i žlicom izvadite njegovo meso. Stavite ga u blender.



Dodajte žlicu - dvije gorkog kakaoa i sladila po želji,



i sve dobro izblendajte.



U to umiješajte mljevene bademe.



E sad, nije bilo lošeg okusa, ali mi je falilo još nešto. Nešto što bi neutralizirao okus zelenog. Ako me razumijete što želim reći.
Što točno, ne znam, ali nekakav dodatni začin je trebao.
Dodala sam još malo slatkog vrhnja i kokos, ali možda bi sjelo i malo ruma ili maraskina. Ne znam.



Uz, vjerujem, malu doradu, ovo bi mogao biti krasan desert.
Ima li netko kakvu ideju ?