Kratki time out.

Već sam umorna, a još nisam došla do faze kuhanja šunke. Do navečer ću padati s nogu..

Što sam starija, trudim se "odraditi" blagdane u duhu skromnosti - na način da ispečem jedan - dva kolača, i to one koje volimo pojesti, isto tako da ne nakuhavam hrpetinu hrane (kako je to običaj na selu - nek sused vidi da imamo za odojka - i to onog cijelog, sa ražnja, što se dotični baci nakon dva dana jer ga ruku na srce nitko ne može pojesti to je već druga priča.. itd).

Isto tako ne razumijem vrle kuharice, sve jedna bolja od druge, a na kraju nakupuju hrpu onih bezličnih kolača iz lokalnog "suprmarkt-a". Ja volim domaće kolače, pa makar to bio jedan, ali nek' je pravi!!

I da, danas popodne, kad raskrčim kuhinju od "slatkih" delicija - na red dolazi kuhanje jaja u lukovoj ljusci. Već godinama obožavam (od kad mi je to pokazala svekrva, da ne bi čovjek pomislio da nemam koristi od nje) ta, kako ih ja zovem "eko- jaja".

Prije par godina posudila sam starinski alat za stavljanje voska na jaja. Pošto se radilo o prirodnom vosku, uskrs je bio rano, pa je bilo zima, a sve skupa je smrdilo kao kuga - brzo sam odustala od - sad sam zaboravila kako se zove taj rad po jajetu... šp-something.

Update: Uspjela sve odraditi što sam si zacrtala: šunkica (ona rolana), eko-jaja, torta od kokosa (voli Guzda), domaći keksi (još jučer), princeze (alaj su se digle...), popodne otišli i do crkve pokloniti se Isusu, posložila kuću sa uskrsnim ukrasima ispeglala stoljnjak i sad sjedim u svom ofisu (kuhinja) i uživam..

Blagoslovljen vam Uskrs, uživajte, pokupite obitelj i odite do crkve, barem na kratko, uživajte u obiteljskom doručku, posvećenoj hrani.... !!!