Ražnjići od spuža
Kad padne kiša stari se nekad siti pa ode skupljat poljske pužu-spuže.Oni izlaze posli kiše i nije ih problem navatati.Kad se skupe triba ih ostavit u vrići od kumpira par tjedana da se išćiste.Prije pripreme ih stavimo u vodu i bacimo šaku soli da oni izađu,jer budu začahureni.Kad svi izađu operemo ih u nekoliko voda da izbace slinu i operu se.Inače se kod mene ukući spremaju na lešo tj. samo se skuvaju i zamuti se kvasine ulja soli papar u pijatiću i svak sebi čačkalicon vadi i umače u taj umak.Ovaj puta ću napravit ražnjiće-prvo se skuvaju (dok se kuvaju treba skidat pjenu koja se stvara) i kad se olade sve ih izvadin iz kućica.Pripremin kapule pancete paprike i njih.Naša san dvojicu da nadivaju to dok ja sredin vatru.Ovo nije toliko za naisti se pa smo uz to ispekli još mesa. |
< | lipanj, 2007 | > | ||||
P | U | S | Č | P | S | N |
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
Dnevnik.hr
Gol.hr
Zadovoljna.hr
Novaplus.hr
NovaTV.hr
DomaTV.hr
Mojamini.tv