FALI MI ...
Fali mi miris zemlje crne,
fali mi 'rast, nemam žira,
duša mi prazna, srce trne.
Nema bez tebe sreće ni mira.
Fale mi široki pusti drumovi,
fala mi konji i klopot kola,
fale mi sela topli domovi.
Sve mi to fali, umirem od bola.
Fali mi mjesec da snove krade,
fali mi pjesma da zore budi,
fali mi, fali al' nema nade,
fale mi moji dragi ljudi.
Fali mi njivâ, paorskog truda,
brez nji' mi tvoja slika ni cila,
žuljave ruke, tvrde ko ruda.
Ta cilu te volim Slavonijo mila!
Fali mi suncem obraz opalit,
umorne oči pune mu brige,
šta biće sutra, kog sveca slavit.
A glava puno kike side.
Fali mi šuma 'rastova stara,
fali mi stan, koljeba na Ritu,
fali mi sunce, đerma kraj bunara,
fali mi crveni mak u žitu.
Fali mi lepinja, friškog kruva,
fali i sajtluk, od dude bure,
fali mi avlije lipa duva,
fale mi tvoje pijane tambure.
Fali mi tvoje zlatno ruvo,
fali mi inat, tvoja dika,
fali mi sve štaj dida sačuvo.
Fališ mi cila, Šokadijo lipa!
Sve mi to fali, godinama tražim,
umirem dugo, na rate al' zbilja,
praznu dušu lažima blažim.
Ta fališ mi draga, Slavonijo mila!
06.listopada 2005.
22.01.2008., utorak
Iako nisam pobornik GMO hrane, pošteno je dati riječ i drugoj strani jer htjeli mi to ili ne, GMO hrana će se prije ili kasnije uvući kroz naše granice (o tome ionako ne odlučujemo mi).
Samo nam se preostaje nadati da budemo imali mogućnost izbora, pa ko voli...
1. Ako baš brinete o ispravnosti hrane, tad bi morali znati da su GMO proizvodi tretirani s puno manje pesticida nego u konvencionalnoj proizvodnji.
2. Ako brinete za opstanak leptira, tad znajte da pesticidi u konvencionalnom uzgoju imaju daleko pogubniji učinak na njih.
3. Ako imate alergije, trebate znati da su u GMO proizvodima eliminirani poznati alergeni, a isto tako, da su sveobuhvatno testirani na mogućnost pojave novih alergija.
4. Ako brinete o kancerogenosti, tad morate znati da su kancerogeni zapravo prirodni kemijski spojevi koje ljudi kozumiraju kroz hranu već tisućama godina. Štoviše, GMO proizvodi su obogaćeni karotinima, fitoestrogenima, izoflavonidima i drugim antioksidantima koji mogu prevenirati kancerogenezna oboljenja.
5. Ako ste žena i brinete o nedostatku željeza u GMO hrani, morate znati da ovi proizvodi imaju povišenu razinu željeza, dapače, u njima je eliminirano prisustvo spojeva (fitinske kiseline) koji mogu sprečavati apsorbciju željeza.
6. Ako sumnjate u institucionale potvrde o ispravnosti GMO, tad morate znati da se one donose nakon sveohuhvatnih i dugotrajnih ispitivanja. U SAD su tri agencije ovlaštene za certificiranje.
7. Ako brinete o okolišu i ekolgiji, tad je dobro znati da GMO hrana daje značajan doprinos ublaženju štetnih posljedica konvencionalne proizvodnje po naše okruženje.
A da niti preko bare neke stvari ne idu jednostavno, može se pročitati u članku Farmers say they'll have to buy more cows , a koji je je isprovocirao čak 65 komentara.
Naime, nadležne agencije su obznanile da su hormoni (rbST)upotrijebljeni u ishrani krava za povečanje mliječnosti, zdravstveno sigurni po konzumenta. Međutim, glas američke javnosti je neočekivano masovno protiv upotrebe takvog mlijeka.
Meni su, između ostalog, zanimljive reakcije farmera. Oni su sad u nedoumici: ako ne koriste hormone - smanjuju proizvodnju, ako koriste - smanjuje se potražnja za tim mlijekom.
Ukratko: u igri su velike brojke i teško je donijeti ispravnu odluku.
A nije sve tako crno u poljoprivredi. Eto, imam osjećaj da se informatička pismenost seljak poprilično popravlja.
Naše mjesto gdje divanimo, ogovaramo, a iznad svega savjetujemo se i žalimo, je poljoprivredni forum. Do danas je nakupio 472 člana, a u ovom trenutku (18:41) su online 32 člana.
Velika većina forumaša su oni koji žive na selu, od zemlje i štalice svoje. Ima i školovanih seljaka i vikend raubera - agronoma, ekonomista, ing. strojarstva...
Za mnoge je poljoprivreda još uvijek i iznad sveganačin življenja, ali te generacije pomalo nestaju u pjesmama našim.
Poljoprivreda definitivno nije više kućica-štalica-kravica. Ozbiljan je to i skup sport.
Zato pozivam sve simpatizere, kibicere, znalce, fiškale, popove...da se učlane i aktivno sudjeluju na svim postojećim temema.
Čovjek i magarac su pametniji nego sam čovjek, a nama seljacima će itekako trebati pameti, upornosti, strpljenja...
Nestle, jedna od najvećih svjetskih kompanija i Fonterra iz Novog Zelanda, grade u Brazilu ogromno postrojenje za preradu mlijeka. Dnevna proizvodnja i prerada bi trebala biti oko milion litara.
To je oko 50% dnevne proizvodnje cijele Hrvatske.
Poznavaocima je sasvim jasno zašto velike prehrambene kompanije kompanije ulažu ogromne novce baš u J. Americi: klima,kvalitet zemljišta, jeftina radna snaga, GMO žitarice i ponajviše - vrlo labavi ekološki normativi.
Danas jedemo svinjetinu i govedinu upravo iz tih zemalja, a sutra ćemo piti i mlijeko.
U članku se može pročitati predviđanje o poljoprivredi budućnosti, a te prognoze nisu ni malo ružičaste samim tim što dolaze iz usta jednog velikog svjetskog eksperta za tu problematiku.
Ukratko - alfa i omega svih problema su energetski problemi, razne degradacije tla i povećanje svjetske populacije.
U skladu sa sve većom cijenom nafte, predviđa drastičnu racionalizaciju uporabe iste, a ide tako daleko da pored povećanog ljudskog rada, predlaže i djelomičnu uporabu stočnih zaprega.
A kog ću ja upreći, svoju gospoju? Hm, možda obratno...!
Za uvoz hrane tijekom prvih 11 mjeseci 2007. potrošeno je više od 8,72 milijarde kuna, a najveća stavka u tom iznosu odnosila se na kupnju voća i povrća. U spomenutom je razdoblju za voće i povrće sazrelo na inozemnim tržištima potrošeno 1,79 milijardi kuna, dok je istodobno s hrvatskih oranica u izvoz otpremljeno voća i povrća u vrijednosti od 271.935 kuna. link na cijeli članak...
Zanimljivo, godišnji minus na kontu voća i povrća, nam je čak 1,5 mld. kn.
Predviđa se da bi kanal Dunav-Sava koštao oko 4 mld. kn, što znači da bi se isplatio za nekoliko godina (da ne spominjem radna mjesta, industrijski zamah, demografsku obnovu...).
Umijesto toga,mi gradimo most koji se neće isplatiti ni za 200g.
(satove, dionice, veprove, korupciju...neću ni spominjati, sitnica)
