10 dag pilećeg otkoštenog zabatka ... 180
5 dag integralne riže ... 180
15 dag svježe paprike ... 30
3 dag chutney umaka od manga ... 80
0,05 maslinovog ulja ... 50
sol, papar, origano
- u pećnici ispeci papriku i piletinu
- serviraj uz rižu i umak od manga
Zanimljivi su ti slatko kiseli voćni umaci. Daju vrlo specifičan egzotični okus jelu. Treba biti svjestan činjenice da donose i dodatne kalorije, a nije odveć zgodno što sadrže i konkretan sasvim običan i ništkoristi šećer.