Masline su jedna od glavnih namirnica Mediteranske prehrane.

Meni su grčke Kalamata masline osjetno bolje od svih.
Znam da i nije baš domoljubno, ali eto, tako je.
Naglašenog su okusa, gorkaste i masnije.

Ocjena: 5 / 5

Volim ih u raznim varijantama,
osobito u onim bar količinski manekenskim.
Ovdje su u kombinaciji s Paškim sirom, kaparama i kivijem.

prehrambene činjenice i prednosti ... link
- više o Kalamata maslinama

P.S.
Zašto je kivi malo zgnječen?
Isprobavao sam ultra brzu metodu čišćenja žlicom.
Prerežeš kivi na pola i izdubiš ga žlicom.
Prolazi samo kod zrelog kivija.

31.12.2023.