10 dag junećeg ramsteka (čisto meso) ... 240
5 dag integralne tjestenine ... 180
10 dag kiselih krastavaca ... 10
1 dl vrhnja za kuhanje, 20% m.m. ... 210
sol, papar, peršin, senf, provansalske trave
- meso skuhaj u ekspres loncu
- u tekućinu dodaj mrkvu i peršin, prokuhaj
- serviraj kao juhu
- meso usitni, tjesteninu skuhaj, krastavce naribaj
- ugrij vrhnje za kuhanje, dodaj meso, krastavce, tjesteninu, senf i začine
I ovaj puta nema gljiva, ali ...
Ispalo je perfektno i baš sam vrlo zadovoljan ;)
P.S. Kad je forma u fokusu, a sadržaj uglavnom pobjegne,
ode i značaj promatrača, procjenjivača i ocjenjivača.
