5 dag trapista ... 200
10 dag kuhanog kukuruza ... 110
15 dag kupusa ... 30
0,1 dl maslinovog ulja ... 90
sol, papar, slatka mljevena crvena paprika, peršin
- glavicu kupusa reži na šnite
- složi na papir za pečenje, začini
- okolo dodaj kuhani kukuruz
- peci 20 min. na 180 st.
- okreni, dodaj ribani sir i peršin
- peci još 15 min.
Sve u protvanu sam lagano nauljio. Isto sam napravio kod okretanja. Koristio sam ulje u spreju. Naravno, kukuruz nije trebao ići u pećnicu, ali jako lijepo zamiriše, pa kad je već bilo mjesta na protvanu rekoh zašto ne. Inače, nisam do sada radio kupus na ovaj način. Nije ispalo onako kako su nahvalili oni koji očito posebno vole ovakav način pripreme, ali drago mi je da sam probao. Sve u svemu nije ovo loš obrok, dapače.
Zašto kad paziš na kalorije nije najbolje imati namirnice poput finog trapista?
Pa uglavnom zato što je teško odoljeti da se ne čvakne i malo sa strane, ili da se stavi bar nešto preko mjere. Puno zgodnija bi bila kugla mozzarelle, pa što imaš, imaš, a i osjetno je manje kalorična.
P.S. Povjerenje u sebe je glupost ako znamo da smo na nešto baš slabi. Bolje je izbjeći iskušenje i potvrdu onoga što već znamo.
