5 dag jaja (1 kom.) ... 80
15 dag krumpira ... 120
20 dag špinata ... 20
1 dl vrhnja za kuhanje, 20% m.m. ... 210
sol, šareni papar
- prekuhaj krumpir, zgnječi ga u pire
- u tavici zakipi vrhnje za kuhanje
- dodaj špinat i kuhaj oko 10 min.
- serviraj uz jaje pečeno na oko
Svakakve sam kombinacije radio sa špinatom, ovo je valjda ipak najjednostavnije. Ostane mu dio grkosti, ali to mi ne smeta odveć, a ionako je mojoj prehrani gušt odavno prepustio primat nekim drugim kriterijima. Na dobroj tavici jaje se može ispeći praktički bez ulja. Možda malo dobije viška boje odozdo, ali uz malo strpljenja to ne bi trebalo biti previše.
P.S.
Kada vidiš da ti ne ide bolje je ne raditi ništa nego brljati. Dakle, nije smisao rada u radu, no u rezultatu.
