- i opet, miješano mikserom sa spiralnim nastavcima
- ima integralnog i običnog brašna, sezamovih sjemenki, germe, soli ...
Moja preporuka za idući puta je da se sjemenke sezama lagano isprže prije nego se umiješaju u smjesu. Ovako se ne osjećaju u onoj mjeri kako smo navikli u pecivima sa sezamom.
Za sve nevjerne tome, ovaj je kruh ispao baš izvrsno ;)
Eh da, treba pomalo trošiti germu i brašno,
jedino, nekako mi prelako ide.
P.S.
Zanimljivo, izgleda kao kruh sa sedam kora,
ali zapravo mu je kora skroz mekana, to je zbog pokrivanja mokrom krpom.