E sad, ekspres lonac je blagodat, koristiš li ga pametno. Ovako, ubaci se sve nabrojano, začini, prelije vodom i kuha pola sata i to je sve. Rezultat je savršeno kontrolirano i nutritivno odlično jelo. S obzirom na temeljac, lovor i češnjak, ovaj puta je i gastronomska komponenta bila i više nego solidno pokrivena. Kako god, u ovakvom tipu jela nije nužno da se radi o junetini, sasvim dobro bi prošla i teletina, pa i muflon, jelen, ili srna, koji su nešto rjeđi na tržištu, ali naiđem li, rijetko propuštam, tj. da, ispod ove fotke iz koje se ništa ne vidi upravo je to o čemu pričam. Zašto je slika ovako zašarana i nejasna? Jednostavno, odlučio sam da naglasak do daljnjega neće biti na fotografiji. Trebaju mi jednostavne i prihvatljive šablone, a ova to nesumnjivo je, i to upravo sa sasvim običnom junetinom. Uostalom, vele oni koji život fotkaju u pokretu da svaki bedak može dobro snimiti mrtvu prirodu, a valjda tako i je ;)

<< Arhiva >>