10 dag svinjske pisanice
10 dag krumpirovih njoka
10 dag zlatnih šampinjona
1 dl vrhnja za kuhanje, 20% m.m.
sol, papar, kopar
- skuhaj, začini
Žena je svoj dio radila kako treba, s dinstanjem šampinjona na ulju, pa prženjem mesa na ulju, i s nekim drugim začinima, tj. provansalskim travama. Ispalo joj je izvrsno i svi su je hvalili. Ali eto, ja sam tek probao i ostao na svom., Dakle, skuhaj i začini ;)
Moglo je s duplo manje vrhnja. Uzeti ću to u obzir kada ću ovaj recept doraditi do mjere da uđe u knjigu recepata.
P.S. Šetnja me ovih dana oduševljava, a Maksimir krije mnoge ljepote ;)