10 dag fileta oslića
7 dag bio kruha
5 dag maslina
10 dag kisele paprike
0,2 dl maslinovog ulja
list peršina, tucana crvena ljuta paprika

Adriatic Queen oslić a la bakalar ;)

Meni dobar, tj. nutritivno prihvatljiv, ukusan i praktičan. Ocijedim originalno sojino ulje. Time izgubim vjerojatno i ponešto od okusa, ali to mi se čini kao prihvatljiva cijena. Riba se čini nekako više sirova, ali to mi ne smeta.

Kruh robustan, konkretan i zdrav, valjda. Masline i kisela paprika iz teglice, klasika. Malo drugačijih začina, dobro maslinovo ulje i zanimljiv i ukusan obrok je tu.

04.04.2017.