< veljača, 2006 >
P U S Č P S N
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28          


Dnevnik.hr
Gol.hr
Zadovoljna.hr
Novaplus.hr
NovaTV.hr
DomaTV.hr
Mojamini.tv

Opis bloga

Stranice posvecene vinu, finoj klopi i drugim uzivancijama.
Zelja mi je da svi ucestvujemo u pisanju ovog bloga i da vremenom izgubi kikoman iz naslova. Pisite postove o omiljenim vinima (pivima, rakijama...), gastronomskim iskustvima, najludjim pijanstvima, savetima o zdravoj ishrani... a ja cu ih objavljivati. Ne ustrucavajte se ukoliko ne znate prave izraze, ne znam ih ni ja; Vremenom cemo, nadam se, zajedno dosta nauciti. Blog je posvecen subjektivnom dozivljaju vina i klope, tako da me interesuju licni tripovi, osecanja, secanja i asocijacije.

gost-post

pisali za kikowine:

elektrokuhinja
espadrila
organizam
tanja zna


filip.kiko@gmail.com

09.02.2006., četvrtak

PAROVI

U kuhinji, tacnije u loncu, tiganju, rerni postoje dobri i losi parovi, bas kao i u obicnom, svakodnevnom zivotu. Postoje i ekipe: jednu od mojih omiljenih ekipa, npr., cine maslinovo ulje, beli luk, bosiljak i majcina dusica; u drugoj se, pak, meskolje crno sirce iz modene, maslinovo ulje, dijon moutarde...
Nabrojani parovi mozda bi mogli da kazu ponesto o njihovom vlasniku, npr., da li je ekstravagantni eksperimentator ili konzervativni gastronomski puritanac, da li zivot guta velikom kasikom ili oprezno (i krisom) tu i tamo krajcne kasikicom, da li vise voli tango ili salsu... a mozda sve to i nema mnogo veze i dubljeg znacenja. U svakom slucaju interesantno bi mi bilo da zajedno napravimo listu parova. Poenta je da sve izadje na sunce, da razmislimo o mogucnostima, da istrazimo nepoznato, da razmenimo iskustva, da razmisljamo malo sire.
Moja je zamisao i prva tri para:
1. losos - mirodjija
2. biftek – biber
3. prsuta – dinja
Za pocetak...