Degustacija mesa Istarskog goveda
Degustacija mesa Istarskog goveda
Konoba Danijeli, Kringa
Četvrtak, 26.03.2009, 20h.
Više od 50 uzvanika, uglavnom stalnih gostiju konobe Danijeli, sakupilo se na jubilarnoj 5. degustaciji mesa istarskog goveda. I na prijašnjim degustacijama, najavljivano je kako Azrri, zajedno sa Vinistrom i Istarskim maslinarima svaki mjesec organizira vođene degustacija mesa istarskog goveda u ugostiteljskim objektima sa kojima je potpisan ugovor o zajedničkoj poslovnoj suradnji, odnosno ugovor u komercijalizaciji mesa istarskog goveda, boškarina. Objekti su to, koji su ispunili osnovne preduvjete, odnosno završili edukaciju pripreme mesa istarskog goveda, koji već aktivno promoviraju jela na bazi boškarina i koji za to posjeduju posebne oznake. Nakon što se degustacije organiziraju kod svih ugostitelja, izabrati će se najbolja i najkreativnija jela te urediti kuharica sa svim receptima, vinima i uljima.
Već na ulazu u konobu dočekali su nas ljubazni domačini i predivni mirisi koji su se širili iz kuhinje. Pašteta od plećke i kuhani jezik bili su uvertira u cijelu večer. Da bi okusi bili potpuni pobrinuo se Gosp. Ferenac Giulio sa svojim Chardonnayom, a maslinovo ulje Prelum, obitelji Kocijančić, savršeno se uklopilo u hladno predjelo. Za toplo predjelo servirani su ravioli punjeni mesom istarskog goveda u umaku od šparuga te ravioli punjeni sirom sa šugom od boškarina. Mladi teran Damira Paljuha iz Kvešti, zaokružio je predjelo i pokazao svu snagu zemlje središnje Istre. Kao poslasticu za kraj, domačini su pripremili pečenje od boškarina u umaku od pancete a Gosp. Angelini predstavio nam je svoj vrhunski Cabbernet souvignion.
Posebnost ove degustacije bila je u činjenici da je tog istog jutra, u Pazinu potpisano pismo namjere između Istarskog Župana i Gradonačelnika Pazina o davanju AZRRI-u na korištenje stancije na Gortanovom brijegu u svrhu razvoja Centra za regionalno ruralni razvoj Istre, a upravo je projekt zaštite Istarskog goveda jedan od uspješno provedenih projekata zaštite autohtonih pasmina koji će upravo tamo naći svoju bazu.
Graciano Prekalj, direktor AZRRI-a, zahvalio se gostima, vinarima i maslinarima koji prate degustacije, ističući geofizičke i klimatske osobitosti plodova Istarske zemlje odnosno prirodno savezništvo stočara i poljoprivrednika. Naglasio je potrebu zaštite autohtonih pasmina kroz gospodarske projekte a time razvoj ruralne Istre te razvoj stočarstva. AZRRI je u skladu sa time kandidirao prema Evropskim fondovima i novi projekt, “BioDiNet”, koji za cilj ima zaštitu autohtonih vrsta odnosno zaštitu biološke raznolikosti Istre.
Do slijedeće degustacije dobar tek…….
|
- 19:26 -
Komentari (0) -
Isprintaj -
#
Biciklisticki maraton Istre “Limes Tour 2009”
Duga Staza
Duga Staza Iako bi broj kilometara na prvi mah mogao uplašiti, staze nemaju uzbrdica a ceste prolaze preko brijegova i visoravni srednjega intenziteta, pružajuci pravi poticaj za procjenu težine pedaliranja i uživanje u predivnim panoramama i krajolicima.
read more »
Srednja Staza
Srednja StazaDvije staze, ona duga od 170 km i ona srednja od 93.4 km, imaju start i cilj u gradicu zvanom Vrsar, a nude vrlo zanimljivu i raznoliku panoramu.
read more »
Altimetrija -Visine - Istra
Dvije staze koje nude caroban pogled na maslinike, vinograde i cisto more. Dvije staze, ona duga od 170 km i ona srednja od 93.4 km, imaju start i cilj u gradicu zvanom Vrsar, a nude vrlo zanimljivu i raznoliku panoramu. Jedan se dio odvija u unutrašnjosti s karakteristicnim krajolicima obradenih maslinika, vinograda i hrastovih šuma; drugi se pruža uz more, prolazi kroz predivna mjesta s krasnim prizorima i mirisom mora. Iako bi broj kilometara na prvi mah mogao uplašiti, staze nemaju uzbrdica a ceste prolaze preko brijegova i visoravni srednjega intenziteta, pružajuci pravi poticaj za procjenu težine pedaliranja i uživanje u predivnim panoramama i krajolicima.
read more »
Zatraži materijale o Istri
Zatraži materijale o Istri Nagrade ždrijebanjem: turisticki boravci i nekoliko autohtonih proizvoda. Nagrade: nagrade se sastoje od cvijeca za apsolutne pobjednike, autohtonih istarskih proizvoda (vino Malvazija, ulje, tjestenina itd.). Turisticki boravak od 5 i 2 noci u gostoljubivim i predivnim smještajnim kapacitetima “Maistre” u Rovinju i Vrsaru.
Trofeji, medalje i dijelovi za bicikl.
read more »
Upisi
Biciklisticki maraton Istre Limes Tour 2009Biciklisticki maraton Istre sudionicima osigurava mogucnost da se izravno upišu na utrku putem interneta: upis je moguce obaviti ispunivši formular na web stranici: www.activeeurope.com , a placanje se obavlja kreditnom karticom. Provizija se naplacuje za svaki pojedini upis.
read more »
Kako Doci Do Biciklistickog Maratona Istre “Limes Tour”
Kako doci u Istru kopnom i morem… Do Istre se lako stigne kopnenim i morskim putem, brzim cestovnim poveznicama iz Italije, Austrije i Slovenije te trajektom s automobilskim prijevozom ili hidrogliserom iz glavnih jadranskih luka.
read more »
Pravilnik ISTRA “Limes Tour 2009”
Pravilnik ISTRA Limes Tour 2009Biciklisticki klub Loborika u suradnji s P. R. V. ISTRIA d. o. o. i s Opcinom Vrsar, organizira medunarodnu biciklisticku cestovnu utrku “LIMES TOUR”, clanicu Hrvatskog biciklistickog saveza HBS.
read more »
Organizacijski tim
Sedam suradnika u utrci………. duž istarske ceste Cilj je ove skupine zaljubljenika u biciklisticki sport ujediniti energije radi stvaranja sportskoga, kulturnoga, turistickoga, enogastronomskoga, naturalistickoga i zabavnoga dogadaja, kako bi turizam povezivao Istru i Regiju Veneto.
read more »
|
- 12:54 -
Komentari (0) -
Isprintaj -
#
Limes tour 2009 - biciklistički maraton
Poštovani, po prvi puta u Hrvatskoj, u Istarskoj županiji, 19. travnja 2009. godine, sa startom u Vrsaru, održat će se nesvakidašnji biciklistički događaj - granfondo, tj. biciklistički maraton pod nazivom Limes tour 2009. Manifestacija, jednim dijelom utrka, no većim dijelom ugodno druženje i boravak na prelijepom poluotoku, organizirana je u suradnji s istim takvim događajem u susjednoj Italiji – Granfondo del Prosecco (Vittorio Veneto) na kojem sudjeluje preko 1000 biciklista rekreativaca na startu.
Biciklistički maraton Istre Limes tour, osmislio je bivši profesionalni biciklist Giovanni Renosto, svjetski prvak na pisti a organizator maratona je biciklistički klub Loborika, u suradnji s P.R.V. ISTRIA d.o.o. Generalni sponzor manifestacije je MAISTRA d.d.
Utrka će krenuti iz Vrsara, obići će Rovinj, Kanfanar, Dvigrad, Sv. Lovreč, Poreč i cilj će biti u Vrsaru za kratku stazu, a duga staza nastavlja od Kanfanara preko Žminja, Pazina, Cerovlja, Buzeta do Livada, Buja, Brtonigle, Novigrada, Poreča i Vrsara. Dolaskom na cilj u Vrsar zaokružit ćemo te dvije vožnje od 98 kraću i 187 kilometara dužu, u kojoj će zasigurno uživati svi sudionici, jer osim vožnje u dobrom društvu, očekuje ih i kušanje tipičnih istarskih delicija.
|
- 15:57 -
Komentari (1) -
Isprintaj -
#
Austrougarske fortifikacije u Hrvatskoj
Impresivan opus arhitekture austrougarskih fortifikacija u Hrvatskoj, nastao je od polovice 19. stoljeca i početkom 20. st.. Buduci da se nalazio u zonama posebne namjene, dugi niz godina nije bio dostupan javnosti. Početkom devedesetih godina, otvorila se mogučnost sustavne obrade tih fortifikacija, stoga je Uprava za zaštitu kulturne baštine Ministarstva kulture RH pokrenula Međunarodnu radionicu studenata arhitekture na temu „Stručna i znanstvena istraživanja, te izrada koncepcije primjerene uporabe austrougarskih fortifikacija. Prva radionica održana je 2001. godine na Malom Brijunu. Rezultat radionica nalazi se u publikacijama: "Mali Brijun 2001. i 2002." , "Mali Brijun 2003. i 2004." te prvi svezak austrougarskog kataloga "Fort Verudela", tiskan 2007. god U tisku je i bilten "Fort Verudela 2006 i 2008. god"
Ovim putem pozivamo Vas da uveličate promociju II sveska austrougarskog kataloga "Grupa Barbariga" koja će se održati U UTORAK, 10.ožujka 2009. u 18 h u Gradskoj knjižnici i čitaonici Pula.
Dobrodošli!!
|
- 15:14 -
Komentari (2) -
Isprintaj -
#
FLOTILA - jedrilice hrvatska
Flotila je skupina jedrilica koje plove zajedno uz nadzor vodećeg broda na kojem su djetnici charter tvrtke koja je flotilu i organizirala.
Flotile su organizirane na način da se pojedinci, parovi i male grupe koji se međusobno ne poznaju spoje i zajedno tvore skupinu od 5 do 10 plovila. Posada vodećeg broda je uvijek u blizini, u slučaju netko treba pomoć tijekom putovanja te kako bi preporučili najbolja sidrišta, luke, restorane i mjesta za posjetiti. Iako je na vodećem brodu iskusan skiper, barem jedna osoba na svakom brodu je dužna imati međunarodno priznatu dozvolu za plovidbu.
Svako jutro odvija se sastanak na kojem svi skiperi zajedno raspravljaju o ruti plovidbe za taj dan, vođa flotile daje korisne savjete za dogovorenu rutu te vremensku prognozu. Vođa flotile je više izvor informacija i pomoć u jedrenju nego zabavljač. Na putu se vodeći brod može kontaktirati putem VHF-a, radio prijemnika jednostavnog za rukovanje.
Svi brodovi slijede istu dogovorenu rutu koji pruža mogućnost za kupanje, ronjenje, opuštanje i sunčanje. Svi samostalno jedre, ali se uvijek mogu osloniti na pomoć vodećeg broda. Večer se može provesti bez ostatka grupe jer socijaliziranje nije obvezno, ali većina se ipak nađe zajedno da uz jelo i piće podijele iskustva protekloga dana.
saznaj više Flotila - Jedrilice Hrvatska
|
- 14:26 -
Komentari (0) -
Isprintaj -
#
|
