Indijanka vegetarijanka
04.11.2010., četvrtak
Evo još jedne sunčanice
Jučer u šetnji šumom iznenađenje – evo jedne sunčanice! Uz dosta starih crnih truba i ove sunčanice te nekoliko nejestivih velikih/šarenih gnojištarki nije bilo drugih gljiva. Ali zato je šetnja super, lišće opalo, na tlu stvorilo mekani tepih. A danas će biti odlična juha od ove sunčanice: Sunčanica/e Glavica crvenog luka Češanj – dva bijelog luka Litra vode Sol i papar Crveni luk nasjeckati i zdinstati na malo maslinovog ulja. Kad je pri kraju dodati natrganu sunčanicu i kratko prodinstati. Uliti vodu i kuhati oko 15 minuta. Na kraju dodati bijeli luk i sol i papar i – guštati. |