Avanture u kuhinji i šire https://blog.dnevnik.hr/gurwoman
ponedjeljak, 04.12.2006.
POP
Patrola okusnog pupoljka ponosno predstavlja...
Objekt: Bistro Laganini (2. istarski restoran u Zagrebu, nakon monopola "K Pavelu")
Lokacija: Vrbik, preko puta Zvonca
Kako sam se ondje obrela: Sa svinjskom polovicom išla obilježiti svoj sretan povratak kući iz dalekog Londona.
Pojeli te popili: ja slatku bisku za aperitiv (nude i gorku i slatku, čime u startu dobivaju 5 bodova), vodu, 2 maneštre, 2 porcije kozlića na teću s palentom, 1 miješanu salatu, još vode, gospodin je pio šveps, a ja deci kućne malvazije (jako dobra za otvoreno vino). Nisam mogla odoljeti ni desertu - čokoladni mus (sa savršenom natruhom arome naranče).
Hrana: Odlična, a porcije dobre. Jelovnik je prilično bogat, ali ovisi o sezoni, kako i treba biti. Kozlić je zakon. Ma sve je bilo super. -5
Ambijent: Ništa posebno. Uredno. Istarska ikonografija na zidu. 2 (ili čak 3) prostorije. Nisam imala naočale, a od gladi i iznemoglosti nisam baš ni gledala okolo. Bilo je dosta ljudi, to je dobar znak. WC ne posjetila. Dajem 4, ali više naslijepo.
Posluga: Brz, simpatičan, nenametljiv, usužan mladić. -5
Cijena: Je, koštalo je sve to 290 kn, ali mislim da je to realno s obzirom na kvalitetu. Ipak, ne bi propali da je biska npr. malo jeftinija. Ili salata. 3+
Ukupna ocjena (1-5): Vrlo dobar.
Posljednji sud: Jest da je sad trendi jesti istarsko, ali Laganini nije nabrzaka sklepan restoran koji se isfurava na pikogram arome tartufa ubačene u jelo da bi se ono moglo zvati istarskim. Vidi se da je oriđiđi i da paze da je ponuda u skladu s friškim sezonskim namirnicama. Imaju dnevnu ponudu jela i raznoliku ponudu. U svakom slučaju, da mi ponude poklon-bonove da kod njih jedem, ili neki vid sponzorstva, objeručke bih prihvatila.
P. S. Slika je autorska, moja, s izleta u Istru. Pogled iz Gračišća.
