Avanture u kuhinji i šire https://blog.dnevnik.hr/gurwoman
subota, 26.08.2006.
Post prvi, appendix
Baš sam degenija, pa pred nosom mi cijelo vrijeme ikonica za ubacivanje slika.
Dakle, moja prva slika u nedostatku reprezentativnih slikopisnih prikaza autorskih kuhinjskih djela bit će ovoljetno otkriće.
Seosko domaćinstvo/taverna Domanoeta u selu Janjina na Pelješcu. Opičeno osoblje, druželjubiv gazda s prisilnom neurozom doticanja zida svakih 6 sekundi, 32 vrste rakija (preporučam višnju), jako ugodan i zanimljiv prostor nekomercijalnog karaktera, izvrsno kućno vino, još bolja hrana, fenomenalna cijena u odnosu na konzumirano te okolnu konkurenciju. Definitivno najbolja atmosfera koju pamtim u dugo vrmena. Reći ću samo da je pokraj nas bilo neko uštogljeno englesko miješano društvo. Izgledali su k'o da ne bi promijenili to drveno držanje ni da im za stol dođe mravojed koji govori i drži se ruku pod rukom s golom Camillom Parker Bowles, svima im opali po šamar te predloži partiju čovječeneljutise. A par sati kasnije, pred kraj večere, ti isti Englezi su bili rumeni u lišcima, lupali su čašama, glasno i veselo ciktali!
Na slici: školjke sa žara. Postoje još neke nesuglasice oko točne nomenklature dotičnih školjaka pa ih zasad zovem samo "školjke".
