Gurmanka

Pozdrav svima!
Možda je baš danas dan da pokušate napraviti ove fine pločice, kažem napraviti jer je ovo desert koji se ne treba peći. Čokoladne pločice s kikirikijem su brz i jednostavan desert s mramornim efektom zbog kojeg, morate se složiti, izgledaju fantastično. Kombinacija čokolade i kikirikija nam uvijek daje jedan nevjerojatan slatko-slani okus koji jednostavno morate voljeti!
Sastojci potrebni za podlogu:
200 g Digestiv keksa (čajni kolutići, integralni keksi...)
50 g maslaca
120 g kikiriki maslaca
Kekse usitnite, prelijte maslacem i dodajte kikiriki maslac te dobro promiješajte. Rukama ih utisnite u manju posudu cca. 20x20 centimetara.
Čokoladni preljev:
200 g čokolade
60 g maslaca od kikirikija
Na pari otopite čokoladu i dodajte joj 30 g maslaca od kikirikija. Kada ste dobili finu glatku kremu prelijte je preko podloge od keksa.
Ostatak maslaca od kikirikija tj. 30 g otopite na laganoj vatri i žlicom stavljajte na čokoladnu kremu. Pazite da lagano radite nepravilne oblike da ih možete nožem prošarati i dobiti predivan mramorni efekt. Kada se desert ohladi spreman je za serviranje, a osobito ćete njime usrećiti mlade i sve one koji se tako osjećaju:)
Servus i uživajte:)

Oznake: kikiriki, pločice, čokolada