Gurmanka

Pozdrav!
Tradicionalna Bečka poslastica koja privlači ne svojom ljepotom nego šarmom koji prepoznaju samo pravi znalci :)
Tajanstvena, zamamna i sočna ljepotica kojoj sigurna sam, nećete moći odoljeti!
Ovih dana uživali smo u njenim okusima, a ako je želite i vi isprobati recept možete pronaći ovdje!
Servus i uživajte u ovom uvijek posebnom i prepoznatljivom klasiku!

Oznake: torte, Sacher, čokolada, marelica

Pozdrav svima!
Danas dijelim s vama recept za jednu fenomenalnu čokoladnu tortu. Možda malo podsjeća na Sacher tortu, ali je puno jednostavnija i zaista bi bilo šteta da je ne probate. Torta je posebnog okusa, a možete je kušati još toplu ili je rashladiti pa servirati uz sladoled, šlag ili neko omiljeno voće. Stvorena je za prave ljubitelje čokolade i savršena za sve svečane prilike. Osobno volim razblažiti jačinu čokolade s marmeladom od marelice. Konačan rezultat je posebno savršenstvo okusa!
Sastojci:
250 g maslaca
200 g šećera u prahu
200 g čokolade
100 g mliječne čokolade
5 jaja
2 žlice krušnih mrvica
Otopiti na pari maslac, čokoladu i šećer. Maknuti s vatre i dodati jedno po jedno jaje. Na kraju umiješati prezle i staviti peći na 180*C oko 30 minuta. Premazati tortu marmeladom od marelice i preliti glazurom od čokolade!
Glazura:
125 ml slatkog vrhnja
125 g čokolade
Otopiti čokoladu i preliti tortu te ukrasiti šlagom ili voćem!
Servus i uživajte :)

Oznake: čokolada, torta, marelica