DOMAĆI KRUŠČIĆI
Pozdrav!
Mirisne tople štruce koje griju našu dušu u ove hladne zimske dane i donose u moj dom osjećaj topline i spokoja! Sastojci potrebni za izradu kruha: 640 g glatkog bijelog brašna 160 g oštrog brašna 160 ml mlijeka žlica šećera kvasac 2 1/2 žličice soli 3 žlice jogurta 2 žlice masti 320 ml vode - napravite kvas od kvasca, toplog mlijeka i šećera - dodajte ga ostalim sastojcima i zamijesite tijesto koje podijelite na 3 dijela - ostavite kruščiće da se dižu oko sat vremena te ih ponovo premijesite - po želji im sada dodajte razne sjemenke ili začinsko bilje prema vašem ukusu - nedavno sam kupila kalup za pečenje francuza, pa u njega lijepo udobno smjestim kruščiće i ostavim ih da se dižu još 10-tak minuta dok se pećnica ne ugrije na 200*C - stavite ih peći dok ne dobiju lijepu boju i tvrdu hrskavu koricu Servus i u slast :) P.S. Ne izgledaju savršeno, ali upravo takve ih mi volimo! Oznake: kruh i peciva, francuz, sjemenke |
< | kolovoz, 2019 | |||||
P | U | S | Č | P | S | N |
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |