Gurmanka

Pozdrav!
Najbolje što možete dobiti od čokolade, baršunasta krema prepuna aroma, a hrskavi listići od badema joj daju jednu posebnu orašastu notu!
Morate se uvjeriti kako u vrlo kratkom vremenu možete i sami napraviti ovu savršenu deliciju :)
Sastojci potrebni za panna cottu:
200 g tamne čokolade
500 ml slatkog vrhnja
80 gr šećera
pola želatine ( 5g)
listići od badema
- slatko vrhnje zajedno sa šećerom prokuhajte do vrenja
- maknite s vatre i umiješajte želatinu koju ste prethodno namočili u 2 žlice hladne vode
- na kraju umiješajte usitnjenu čokoladu i miješajte dok se dobro ne rastopi
- po želji možete dodati rum, aromu mente ili vanilije...
- u navlažene flašice izlijte kremu i ostavite je da se stisne u hladnjaku
- prije serviranja možete je posuti hrskavim bademima ili svježim voćem po izboru
Servus i u slast :)

Oznake: kolači, krema, čokolada