Gurmanka

Pozdrav svima!
Ljetno voće je polako pri kraju, pa ne želim propustiti priliku da uživam u predivnim svježim borovnicama. Dio ovih zanosnih bobica sam odvojila za pripremu ovog brzog i ukusnog deserta, a ostale smo pojeli svježe u trenu!
Ova slasna pletenica vam može poslužiti i kao fini topli doručak! Ustanite malo ranije i neka predivan miris toplog tijesta i aromatičnih borovnica dozove vaše voljene u kuhinju!
Može li se ljepše započeti dan?
Sastojci potrebni za izradu pletenice:
list gotovog razvaljanog lisnatog tijesta
120 g krem sira (ABC)
3 žlice šećera u prahu
aroma vanilije
50 g borovnica ili nekog drugog voća
U zdjeli dobro promiješajte sir, šećer i vaniliju.
Lisnato tijesto provizorno podijelite na tri dijela. Sredinu ostavite netaknutu, a s obje strane napravite horizontalne rezove (vidi sl.).


Sada po sredini rasporedite nadjev od sira i poslažite preko njega borovnice.
Trakice izrezanog tijesta isprepletite jednu preko druge i dobit ćete formu pletenice koju premažite žumanjkom i posipajte sa šećerom.
Pecite je na 200*C oko 20 minuta, dok ne dobije lijepu boju!
Servus i u slast :)

Oznake: pletenica, lisnato, krem sir, borovnice