Gurmanka

Pozdrav svima!
Ovaj ljetni desert namijenjen je svim ljubiteljima laganih voćnih kolača. Sočni kolač, pun okusa i svježine od višanja zasladite pudingom od vanilije i uživajte u okusima ljeta. Brzi desert kojeg je vrlo jednostavno napraviti idealan je izbor za vruće ljetne dane. Možete ga napraviti u kalupu ili samo kremom napuniti čaše što je vrlo dekorativno, ali i sigurnije jer se tako kolač neće raspasti ako vam krema ispadne malo mekša. Zaista vam je malo vremena potrebno za ovo hladno i slatko ljetno osvježenje!
Sastojci potrebni za kremu od višanja:
Staklenku kompota od višanja procijedite i izmjerite koliko ima tekućine. Treba vam 800 ml tekućine, tako da dodate vode do te količine. Toj tekućini dodajte višnje i 9 žlica šećera te kuhajte desetak minuta. Zatim dodajte 8 žlica griza i kuhajte još 5 minuta dok se ne zgusne te izlijte u navlaženu tepsiju ili napunite do pola čaše za desert.
Krema od vanilije:
Skuhajte dva pudinga od vanilije prema uputstvu na vrećici i u vruće dodajte jedan maslac. Dobro izradite mikserom i prelijte preko kreme od višanja.
Ostavite da se dobro ohladi i ukrasite slatkim vrhnjem, svježim voćem, čokoladom...
Servus i uživajte u ovom osvježavajućem kolaču :)

Oznake: hladna krema, višnje, vanilija