Gurmanka

Pozdrav svima!
Ova mekana peciva, suptilne slatkoće i s nevjerojatnim mirisom karameliziranog luka jednostavno vam se moraju svidjeti. Ništa nije privlačnije od mirisa pečenog kruha, a u kombinaciji s karameliziranim lukom vaša topla večera će ostaviti poseban dojam!
Jednostavno morate probati ova peciva koja su vrhunska slana delicija!
Sastojci potrebni za izradu peciva:
Potrebno je sitno narezati 2 luka i prodinstati na malo maslinovog ulja te ostaviti da se ohladi.
Za tijesto trebate:
500 g glatkog brašna
50 ml maslinovog ulja
250 ml mlake vode
kvasac
šećer, sol, papar
Napravite kvas od šećera, kvasca i tople vode te ga dodajte ostalim sastojcima kada se digne.Zamijesite glatko tijesto i ostavite ga dizati sat vremena. Sada ga premijesite i dodajte mu karamelizirani luk. Od ovog tijesta možete sada ispeći kruh ili tijesto podijelite na 12 kuglica koje možete peći pojedinačno u velikom limu ili ih složite jednu do druge u okrugli kalup. Peciva pecite na 200*C oko 40 minuta, dok ne dobiju lijepu boju!
Servus i uživajte u ovom domaćem toplom užitku :)

Oznake: karamelizirani luk, pecivo