Gurmanka

Pozdrav svima!
Svi znate da silno volim slatko ali nakon toliko kolača sam danas poželjela slane pogačice. Recept za ove pogačice sam otkrila tek nedavno, a već smo ih svi zavoljeli. Tko obožava češnjak i sir uživat će u ovim ukusnim i hrskavim bombicama!
Sastojci potrebni za tijesto:
250 g brašna
žličica šećera
prašak za pecivo
70 g omekšalog maslaca
200 ml vrhnja za kuhanje
1 žličica soli
1 žlica protisnutog češnjaka
Zamijesite tijesto, razvaljajte ga na veličinu 30 x 40 cm i razrežite na 18 kvadratića. Na sredinu svakog stavite kockicu sira, koristila sam gaudu, stisnite krajeve tijesta i napravite kuglicu. Složite ih na lim za pečenje i pecite na 200*C oko 25 minuta.
Kada su pečene premažite ih premazom od:
30 g otopljenog maslaca
1/2 žličice soli
1 žličica češnjaka
1 žličica peršina
Guštajte ih dok su još tople i dok se vrući sir lijepi za vaše prste!
Servus :)

Oznake: pogačice, sir, češnjak