Gurmanka
30.11.2015., ponedjeljak
Rolice s cimetom :)
Dobro vam jutro, dragi moji! Kada cimet zamiriši mojom kuhinjom to je znak da se približavaju blagdani. Hladan zimski dan pokušala sam ugrijati ovim predivnim kolačićima. Cimet mi je jedan od omiljenih začina, ali ove rolice možete raditi i s Nutellom, orasima,marmeladom... Kada trebate mali slatki zalogaj ove rolice su dobar izbor! Sastojci potrebni za tijesto: 440 g glatkog brašna 1 germa 240 ml mlijeka 3 žlice šećera 1/2 žličice soli 2 jaja 60 g otopljenog maslaca Zamijesite mekano tijesto i ostavite ga odmarati 15-tak minuta. Za to vrijeme pripremite omiljeni nadjev, a moj je od cimeta:70 g omekšalog maslaca 100 g smeđeg šećera 3 žlice cimeta Razvaljati tijesto u pravokutnik, premazati filom i zarolati u štrucu. Razrežite je na 12 komada koje onda razmaknuto složite u tepsiju cca. 23*33 cm. Ostavite da se dižu oko 30 minuta i pecite na 180*C oko 1/2 sata. P.S. Najbolje ih pojedite dok su još tople jer tada su najsočnije! Servus :)  Oznake: rolice s cimetom, pecivo, desert |
