Gurmanka
18.11.2015., srijeda
Malina brownies :)
Dobro vam jutro, dragi moji! Postoje mnogi mitovi o stvaranju browniea, ali zna se sigurno da nam dolazi iz SAD-a, a da je izvorna verzija kolača sadržavala orahe i glazuru od marelica. Slučajno sam na jednom predivnom blogu naišla na ovu posebnu verziju.Svi vi ljubitelji čokolade ga morate pokušati napraviti jer se ovaj kolač jednostavno topi u ustima. Ovaj recept browniesa je potpuno nenadmašan, zato veliko hvala Domaćici na ovom receptu! Sastojci: 130 g maslaca 150 g čokolade za kuhanje 140 g marmelade od malina (borovnice, šumsko voće...) 150 g šećera 50 g kakaa 80 g glatkog brašna prašak za pecivo 3 cijela jaja i 100 g nasjeckane čokolade Otopite maslac i čokoladu, dodajte marmeladu i šećer te dobro promiješajte. Brašno, kakao i prašak za pecivo dodajte u tu smjesu i na kraju izmućena jaja. Izlijte sve skupa u manju tepsiju, pospite nasjeckanom čokoladom i stavite peći ali pazite, samo 20-tak minuta da ne isušite kolač. Definitivno, najbolji brownies koji sam probala! Servus :)  Oznake: Brownies, čokolada, desert |
