Green Suzy
23.06.2016., četvrtak
Za prijatelja mog
|
Kako sam ja strastveni ljubitelj izrade kolača i igranja sa kuhačom, tako sam ponukama pričom o jednom dječaku koji ne smije štošta papati, jednom prilikom napravila muffine za ročkas na kojem je i on bio gost! Bila sam tako sretna kada ih je probao i kada su mu se svidjeli! I sada za njegovu majku evo receptić: MUFFINI  4 veće jabuke - naribati 50 dkg brašna t-850 ili 55 dkg brašna Mix B Schar ( za one koji ne smiju gluten) 2 prašak za pecivo 2 vanilije šećer 10 dkg meda 2 dcl ulja po izboru ( meni najdraže kokos ulje extra djevičansko) 500 ml zobenog vrhnja ( može ići i rižino, bademovo, kokos - po izboru) U pola smjese sam stavila : 2 jušne žlice kokos brašna - krupnog a u drugu polovicu smjese: 5 dkg otopljene tamne čokolade 1 kap doTerra eteričnog ulja gorke naranče Sve zajedno pomiješati kuhačom! Staviti u kalupiće i peći na 180 stupnjeva cca 30 minuta. S obzirom da je to dupla smjesa dobit ćete 12 komada kokos muffina i 12 komada " Jaffa " muffina! Prekrasan je osjećaj kada nekome uljepšaš dan i da nisi ni svjestan da je to moguće! Zato tko god ima problema sa glutenom neka isproba sa Mix B Schar brašnom, a ostali mogu sa klasičnim! Meni su oboje bili predobri i oduševili su me! Po želji možete si dodati i razne začine kao što su cimet ceylon ili kardamom... Muffini su sočni od jabuke i dobit ćete nešto gušću smjesu da se ne iznenadite! Poigrajte se i uljepšajte si dan! Nemora svaka slastica biti puna šećera i jaja i mlijeka! Možete i vi koji ste alergični uživati u prekrasnim okusima i mirisima! Nadam se kako ću opet imati inspiraciju za nekim finim slasticama! Oznake: muffini, doterra, eterično ulje, gluten free, bez šećera |
