geomir

IDEMO NA JUG (8)

VINSKI VIZBI VO DEMIR KAPIJA

Boravim u centru kruga, cca tridesetak kilometara,
izrazito vinorodnog područja, Tikveš, u Kavadarcima.
Loza je ovdje od prethistorijskih vremena.
Nisam ekspert za kvalitetu vina, ali mogu osjetit kad je ciklo,
ili po našu rečeno – išlo na barsatu, pa mogu reć,
sva ovdašnja vina su za moj gušt odlična!!



Odime po avtopatot Aleksandar Makedonski prema jug



do Demir Kapije
gdje egzistiraju dvije vinarije; novovjeka Popova kula i staro, iz 1928,
poljoprivredno gospodarstvo kralja Aleksandra Karađorđevića s vinarijom
i ljetnikovcem Kraljica Marija.



Putokaz me vodi najprije na Popovu kulu



na brijegu, vidljiva iz daljine



s karakterističnom arhitekturom.



Započeto građenje na ledini krajem 2004 g.



da bi 2006 počeli s proizvodnjom,



a 2009. g. kompletiran i hotelski dio .



Recepcija je u prizemlju,



na vrhu kule prostorija za degustaciju,



a na katu restoran



s ugodnim pogledom na Demirkapijsku dolinu



i zadovoljnim gostima



koji guštali tavče grafče,



sarmički vo lozovi lisja , tikvički i taka natamu,



zaliveno s čašom bilog.



Na odlasku susret s zapregom koja i nije neuobičajena u ovim krajevima,



i odlazak prema imanju kralja Aleksandra,
koje je sada u posjedu familije Elenov, iz Kavadarci.



Nalazi se uz sami autoput, okruženo vlastitim vinogradima.



Ljetnikovac i vinarija ograđeni,



a na kapiji nema nikakvog znaka.



Unutar ograđenog dijela nalaze se stare zgrade



među visokim stablima,



uređenim prilazima,



drvenim zgradama razne namjene



koje se sada renoviraju.



Tu je stari bunar



stare drvene vinske baje,



muljače,



prese,



bačve,



pumpe.



Naravno nova postrojenja



i taze ubrano grožđe



koje radnici očekuju



da ga ubace



u savremenu mašineriju,



gdje započinje put, da bi poslije par godina završio u bocama i na naše trpeze!!

Slijedeće vinarije Tikveš Kavadarci i Stobi Gradsko!