I sitno je bitno

14.05.2016., subota

Skuša a la bakalar

- 14:08 - Komentari (0) - Isprintaj - #

06.05.2016., petak

Nešto slatko za kraj radnog tjedna

Volim peći kolače i svaki tjedan radim neki novi, tj. vrtim recepte za nekoliko klasičnih kolača koje svaki put napravim na drugačiji način pa ispada kao da je novi kolač :P Inače je vikend rezeviran za izradu slastica, ali danas me uhvatila inspiracija dok sam stajala u redu u ljekarni i jednostavno sam morala svratiti do dućana po sve sastojke. Odluka je pala da ispečem kolač od rogača i jabuka pa prenosim recept u nastavku. Sastojci su podložni promjeni i svaki put kad radim ovaj kolač, dodam drugačiju količinu nekih sastojaka, još neko voće ili ga pečem u obliku torte malo za promjenu. Bilo kako bilo, uvijek ispadne fino i nije zahtjevan što se tiče pripreme. Uz njega se još može poslužiti šlag ili neki umak od voća, ali nama je najdraži u izvornom obliku jer je dovoljno sladak i sočan i bez dodataka. Ukusan je i kad je hladan pa može poslužiti i kao prijedlog za užinu udružen s jogurtom ili sam. Sastojci: 4 jaja 4 jabuke (naribane ili narezane na ploške; danas sam ih ribala) pola šalice ulja pola šalice šećera šalica glatkog brašna šalica grožđica i/ili brusnica šalica mljevenog rogača šalica mlijeka 5 dkg mljevene čokolade za kuhanje ili čokolade u prahu 1 vrećica praška za pecivo (stavila sam sodu bikarbonu jer nisam imala prašak za pecivo) U posudi miksati jaja i šećer dok ne nastane pjenasta smjesa pa dodati glatko brašno i prašak za pecivo, mljevenu čokoladu, rogač, ulje i mlijeko. Na kraju umiješati jabuke i grožđice pa uliti u kalup (uvijek koristim papir za pečenje). Peći oko 30 min na 180 stupnjeva i ostaviti da se ohladi prije rezanja i posluživanja.

- 14:21 - Komentari (2) - Isprintaj - #

03.05.2016., utorak

Tjelesna aktivnost

Uskoro će ljeto, tj. doba godine kad se nosi što je manje odjeće i sve je u službi pokazivanja dijelova tijela koji su ostatak godine pokriveni odjećom. Dio populacije će se sad aktivirati nastojeći promijeniti oblik i izgled svoga tijela do ljeta i trenutka kad će se u badićima pokazati na plaži/bazenu i odjednom će Jarun i Bundek biti preplavljeni nadobudnim biciklistima, hodačima, rolerima i slično. Nema ništa loše u tome i podržavam svaki oblik tjelesne aktivnosti, ali bilo bi bolje kad bi krug oko Jaruna biciklom ili pješice bio dio svakodnevice umjesto da slobodno vrijeme provodimo sjedeći u kafiću ili doma pred računalom/televizorom. Svatko od nas može izdvojiti barem sat vremena dnevno za neku aktivnost, a što je najbolje, ne moramo pritom uopće trošiti novce za osobne trenere i opremu koju možda nećemo odjenuti više od dvaput u životu. Prvi i jedini korak koji moramo učiniti jest odluka da se pokrenemo i ustrajemo u tome da svaki dan napravimo nešto dobro za svoj duh i tijelo. Ne mora to biti iscrpljujuća tjelesna aktivnost (tko voli, neka izvoli), ali je važno da u njoj uživamo i da nam ne predstavlja psihički napor. Mogućnosti su bezbrojne, a na nama je da odaberemo onu aktivnost koja se najbolje uklapa u naš dnevni raspored ili da raspored prilagodimo u skladu s novim stavkama. Nabrojat ću samo neke od bezbolnih aktivnosti koje mogu naći svoje mjesto u većini rasporeda: - šetnja do radnog mjesta/škole/mjesta sastanka; izaći par stanica ranije iz busa/tramvaja ili jednostavno uštedjeti koju kunu i ostaviti auto doma - šetnja sa psom umjesto one osobe koja to inače radi - biciklom do posla/škole/mjesta sastanka - stepenice umjesto lifta ili pokretnih stepenica u trgovačkim centrima - ići u dućan/poštu umjesto da Vam se tjedna zaliha namirnica/pošta dostavlja - šetnja po Jarunu/Bundeku/Maksimiru s društvom ili sami umjesto sjedenja u kafiću ili doma - pomaganje oko kućanskih poslova (pranje suđa, usisavanje, brisanje prašine, peglanje i sl. nisu najomiljenije aktivnosti, ali i to se mora obaviti s vremena na vrijeme) - stajanje u javnom prijevozu umjesto da sjedite i odmarate - lagano jutarnje razgibavanje i rastezanje umjesto da što prije sjednemo za stol ili u auto... Kao što rekoh, nije ništa teško, ali samo treba odlučiti da je vrijeme za promjene i redovitu tjelesnu aktivnost =)

- 13:20 - Komentari (0) - Isprintaj - #

Ovaj blog je ustupljen pod Creative Commons licencom Imenovanje-Nekomercijalno-Bez prerada.