fields of gold
Tea time....
Spomenula sam svoj prelazak na čajeve umjesto kave....
Prije sam mislila kako je čaj samo za vrijeme kada kišem, šmrcam i imam temperaturu a sada mislim baš suprotno. Naime, liječnik mi je sugerirao da se ostavim kave i da ju ne moram piti baš svaki dan. Sada uviđam da je u pravu....Eeee....ali ima još nešto o čajevima pa možda nekome bude od koristi, u smislu da ga potakne na razmišljanje.....
Naime, ja sam uvijek, kao i većina vjerujem, kupovala one čajeve u filter vrećicama. Možda će ovo nekome biti smiješno, ali kad si bolestan na svašta obraćaš pažnju. Meni se strogo zabranjuje pravljenje takvih instant čajeva i preporuča isključivo one koji su pakirani u paketićima i kutijicama sa prirodnim mješavinama bilja i voća. Čajevi u filter vrećicama sadržavaju neprirodne tvari i ljepila koja umačemo u vruću vodu i čaj koji ustvari pijemo. Za zdrave ljude to i nije toliko štetno ali za mene jest pa eto moram na to paziti. Moram priznati da su mi od tada čajevi svojevrsna delikatesa i puuuno finiji. Preko sestre sam otkrila u Samoboru (gdje sam često na kremšnitama i Rubeljovim ćevapima 
) malu pitoresknu trgovinicu sa proizvodima Aromatice (www.aromatica.hr) koja radi sve na prirodnoj bazi. Jest skupo ali vrijedi. I za Božić sam dobila paket njihovih proizvoda i puuuno čajeva tako da sada imam zalihe.
E sada....zašto sam stavila na slikicu ovaj čajni set? Upravo zato jer je ispijanje čaja u prigodnim šalicama pravo guštanje i jednako je važna šalica kao i sami čaj (barem meni). Užasavam se onih debelih velika šalica (za čokolino..hehehe) i čaja u njima
....vjerujte mi da je čaj u šalicama od tankog porculana nešto puno,puno bolje. To ne znači da vam treba skupocjeni čajni servis iz dinastije Ming da bi čaj bio ukusan....ima ih vrlo slatkih i po sasvim pristojnoj cijeni. Uvjerena sam doduše da svatko nešto takvo ima doma u ormariću, od baka i prabaka....Imate li?
