prava spiza
13.10.2006., petak
ha ha nisam gotov za danas
evo jos koj lipi receptic-bas sam sad malo komentirao sa bakom prije spavanja ili mozda cak i lumpovanja veceras-nikad se nezna-pece mi se biskvit za sutra pa da ubacim koju torticu i roladicu na koje sam stvarno jako ponosan jer je na takmicenju osvojila srebrnu medalju-ljudi kusajte i molim komentar Torta od čokolade i kave Potrebne namjernice za 12 osoba: Biskvit: 6. kom. jaja 6. žl. šećera 3. žl. brašna 3. žl. mljevenih oraha 30.gr. čokolade 2.žl.mljevene kave Krema: Dekoracija 6. kom. jaja. 100.gr. čokolade 6. žl. šećera 300.gr. čokolade 250.gr. maslaca 1 žl. kave Priprema: Od jaja, brašna, oraha, čokolade i kave napraviti biskvit. Istresti ga u kalup i peči u pećnici na 175¨C jedan sat. Kad se ohladi prerezati na 3 dijela i puniti kremom. premazati tortu sa svih strana i posuti ribanim čokoladom. Krema: jaja, šećer tući na pari i kad se zgusne dodati istrganu čokoladu. Kad se čokolada otopi maknuti sa pare i ohladit. U hladnu kremu dodati maslac i kavu i pomiješati u jednoličnu masu. Rolada od kestena Potrebne namjernice za 12 osoba: Rolada 1.kg.kestena 250.gr.šećera 250.gr. datula 100.gr. maslaca 100.gr. citronata 100.gr. naranđine kore 100.gr. grožđica 0.001.l. ruma Caklina Dekoracija: 200.gr. čokolade 50.g. čokolade 100. gr. maslaca 250.gr.slatkog vrhnja priprema: skuhati kestene, očistiti ih i propasirati. Maslac pjenasto izmiješati i dodati kestenima. Datule citronat, naranđinu koru, grožđice namočiti u rumu i dodati smjesi od kestena. Sve skupa pomiješati staviti na dasku oblikovati roladu i preliti je sa čokoladnom caklinom i posuti grubo ribanom čokoladom. Prilikom posluživanja ukrasiti sa tučenim slatkim vrhnjem. |
- 23:41 - Komentari (0) - Isprintaj - #
Dnevnik.hr |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Opis bloga
ljepote nase spize i kako je pripremiti
kuhati
kuhati je lijepo kad se to zna, zato uzmi sve što ti kuhar da, skuhati je varljivo i nekad imat čes začine sve ali pazi da kuhača bude uvijek uz tebe 
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||