BLOG

FLICKR
Iva
Yaki
Žanetić

Viola

HPS


Hiking Croatia


P O D S J E T N I K:
dalibor
Galeb
Brod
Afrika
Svedjanka
Topsicret
Rimljanka
Pulezanka
Bugenvilija
Sebastijan
Po putu i azimutu
Jeruzalem, Jeruzalem

MAKARANI:

NanaBlog1
Valcer
Londra
srktrk
Kral
Karlo


SJEĆANJA

borut

02.12.2006., subota

Diospyros kaki L.

Kaki jabuke je strucni naziv za voce koje ja poznajem kao kaki jabuku, a Jair ih uzgaja na visehektarskim plantazama! Ove godine urod je bio izdasan i njegovih 70-tak tona cekali su na pakiranje u pognonima pod olinjalim nazivom "PRI HASHARON".

Jair me je poveo u hladnjace u kojima voce tjednima treba biti izlozeno niskim temperaturama da bi dobilo na kvaliteti!



Iz hladnjaca voce se prebacuje na tekuce trake i izbacuje iz sanduka na pranje. (U drugom planu je avokado, koji prolazi slican postupak)



Nakon pranja slijedi kontrolirano susenje s kojim voce dobija potreban sjaj.



Slijedi detaljna selekcija u kojoj se odbacuje svaki i najmanje osteceni ili deformirani primjerak,



a pakiranje se obavlja u kutije podesene za dalekoistocno trziste po sest jabuka u svaku!



Tako pakirano voce se opet zatvara u hladnjace s dodatkom CO2 koji odstranjuje ljepljiva svojstva kaki jabuke. Odatle na kamion hladnjacu koji mi je na izlazu taman okrenuo ledja!



Bio sam ljut, jer nisam uhvatio sleper u svoj njegovoj velicini s 40 feetskom kontejner-hladnjacom koja ce ravno u Haifu pa na brod, ali me je Jair smirio govoreci "ne boj se, bit ce ih jos, jer sve ovo mi jos trebaju napunit"!

- 01:22 - Komentari (21) - Isprintaj - #

<< Arhiva >>

Creative Commons License
Ovaj blog je ustupljen pod Creative Commons licencom Imenovanje.
< prosinac, 2006 >
P U S Č P S N
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31


Blagdani-Katolicki
Blagdani-Muslimanski
Blagdani-Zidovski


Zašto "Borut"?

VOLIM PROCITAT PONOVO
(sunce daje zemlji svjetlost, u tami ostaju neiskazane misli):

S A L I M
Del Vechio - Maestro
B o r i s
Post bez slike

Jeruzalem, Jeruzalem (1)
Jeruzalem, Jeruzalem (2)
Jeruzalem, Jeruzalem (3)
Jeruzalem, Jeruzalem (4)
Jeruzalem, Jeruzalem (5)
Jeruzalem, Jeruzalem (6)
Jeruzalem, Jeruzalem (7)

Vesni za rodjendan

Iva
Iva u Budimpesti
VREMENSKE PRILIKE U TEL AVIVU,
Click for תל אביב-יפו, ישראל Forecast

KOD G-a(Zagreb-Trnsko)
Click for זאגרב, קרואטיה Forecast

I KOD BARTULA (Micpe Ramon)
Click for ירושלים, ישראל Forecast


A R H I V:

2004.
V, VI, VII, VIII,
IX, X, XI, XII

2005.
I, II, III, IV, V,
VI, VII, VIII,
IX, X, XI, XII

2006.
I, II, III, IV, V,
VI, VII, VIII,
IX, X, XI, XII

2007.
I, II, III, IV, V,
VI, VII, VIII,
IX, X, XI, XII

2008.
I, II, III, IV, V,
VI, VII, VIII,
IX, X, XI, XII

2009.
I, II, III, IV, V,
VI, VII, VIII,
IX, X, XI, XII

2010.
I, II, III, IV, V,
VI, VII,VIII,
IX, X, XI, XII

2011.
I, II, III, IV, V
VI, VII, VIII
IX, X, XI, XII

2012.
I, II, III, IV, V
VI, VII, VIII
IX, X, XI, XII

2013.
I, II, III, IV, V,
VI, VII, VIII,
IX, X, XI, XII

2014.
I, II, III, IV, V
VI, VII, VIII
IX, X, XI, XII

2015.

I, II, III, IV ,V
VI, VII, VIII,
IX, X, XI, XII

2016.
I, II, III, IV, V,
VI, VII, VIII,
IX, lX, XI, XII

2017.
I, II, III, IV, V,
VI, VII, VIII,
IX, X, XI, XII

2018.
I, II, III, IV, V,
VI, VII, VIII,
IX, X, XI, XII

2019.
I, II, III, IV, V,
VI, VII, VIII, IX,
X, XI, XII

2020.
I, II, III, IV, V,
VI, VII, VIII,
IX, X, XI, XII

2021.
I, II, III, IV , V,
VI, VII, VIII,
IX, X, XI, XII

2022.
I, II, III, IV, V,
VI, VII, VIII,
IX, X, XI, XII

2023.
I, II, III, IV, V,
VI, VII, VIII,
IX, X, XI, XII

2024.
I, II, III, IV, V,
VI, VII, VIII,
IX, X, XI, XII